PIETŪS · VAKARIENĖ

Jautienos guliašas su bulvių koše

Name: Jautienos guliašas su bulvių koše
Total time: 120 min
Yield: 6
Ingredients: 900 g Jautiena troškinimui; 3 vnt Svogūnai; 2 vnt Paprikos; 3 šaukšt. Pomidorų pasta; 2 šaukšt. Malta paprika; 800 ml Jautienos sultinys; 1200 g Bulvės; 200 ml Pienas; 40 g Sviestas; 3 šaukšt. Saulėgrąžų aliejus; pagal skonį Druska

Lėtai troškinta jautiena savaitgaliui.

gaminimas: 120′
porcijai: 635 kcal
alergenai: 2

SalieraiPienasĮkėlė KaPietums

Reikės

6 PORC

Jautiena troškinimui900 g
Svogūnai3 vnt
Paprikos2 vnt
Pomidorų pasta3 šaukšt.
Malta paprika2 šaukšt.
Jautienos sultinys800 ml
Bulvės1200 g
Pienas200 ml
Sviestas40 g
Saulėgrąžų aliejus3 šaukšt.
Druskapagal skonį

Gaminimas

1Jautieną supjaustyk ir apkepk aliejuje dalimis.
2Sudėk svogūnus, paprikas, pomidorų pastą ir maltą papriką, pakepink.
3Užpilk sultiniu ir troškink uždengęs 1,5 valandos.
4Bulves išvirk ir sutrink su pienu ir sviestu.